一、蒜香红薯姐妹花 porn
材料准备:红薯 2个;大蒜 4瓣;橄榄油 适量;盐 适量;黑胡椒粉 适量;蜂蜜(可选) 少许;香菜(可选) 少许
作念法措施:
1. 红薯清洗:将红薯清洗干净,去掉外表上的土壤。不错聘请去皮或不去皮,去皮会愈加细巧,不去皮则愈加奢靡口感。
2. 切块:将清洗干净的红薯切成1-2厘米的厚片或小块,尽量保捏大小一致,以便均匀受热。
3. 蒜末准备:大蒜剁成蒜末。字据个东说念主口味,不错多剁些蒜末,让蒜香味愈加浓郁。
4. 蒸红薯:将切好的红薯块放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到红薯熟透。不错用筷子戳一下,纵欲穿透即示意仍是蒸熟。
5. 炒蒜末:锅中倒入适量的橄榄油,热锅凉油,放入蒜末,小火慢炒,直到蒜末造成金黄色,泄气出香味。
6. 调味:将蒸熟的红薯块放入锅中,翻炒均匀,让蒜香味充分浸透到红薯里。加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味。要是可爱甜味,不错加入少许蜂蜜增添风范。
7. 装盘遮掩:炒匀后的蒜香红薯装盘,不错撒上香菜叶或其他可爱的香草作念点缀,加多好意思感和风范。
温馨辅导:
(1) 红薯选购:聘请红薯时,最佳采选表皮光滑、莫得裂痕的,幸免聘请过大的红薯,因其纤维较粗,口感较差。
(2) 调味活泼:要是可爱重口味,不错多放蒜末或者加入一些辣椒粉;要是可爱清淡,不错减少蒜的量,加入柠檬汁增添清新口感。
(3) 蒸红薯:蒸红薯时,不错字据红薯的大小疗养技能,蒸得过久会变得过软,影响口感。
二、凉拌菠菜
材料准备:簇新菠菜 200克;大蒜 2瓣;酱油 1勺;醋 1勺;芝麻油 1勺;食盐 适量;白糖 1/2勺;辣椒油(可选) 适量;白芝麻(可选) 适量
作念法措施:
1. 菠菜清洗:将菠菜放入净水中透顶清洗,去除土壤和杂质。不错多清洗几遍,极度是根部近邻,确保干净。
2. 焯水:锅中加入满盈的水,烧开后放入菠菜。焯水时加入适量的盐,不错保捏菠菜的绿色。菠菜下锅后,焯水1-2分钟,最新成人网菠菜叶子变软即捞出。
3. 冰镇菠菜:将焯过水的菠菜捞出后,立即放入提前准备好的冰水中冷却,保捏其脆嫩口感。这一步是凉拌菜的要道,能让菠菜愈加清楚。
4. 切段:冷却后的菠菜捞出,沥干水分。然后将菠菜切成3-4厘米长的段,简略拌匀。
5. 蒜末准备:大蒜剁成蒜末。要是可爱重蒜香味,不错适量加多蒜末的量。
6. 调味汁准备:在一个小碗中,加入酱油、醋、芝麻油、白糖、食盐,搅动均匀,直到糖和盐绝对熔化。要是可爱微辣口味,不错加入适量的辣椒油。
7. 拌匀:将切好的菠菜段放入大碗中,加入蒜末和调味汁,搅动均匀,确保菠菜充分招揽调味料的滋味。
8. 撒上芝麻(可选):终末撒上适量的白芝麻,加多香气和口感。
9. 冷藏一会(可选):将拌好的菠菜放入雪柜冷藏10-15分钟,愈加爽口清凉。
温馨辅导:
妈妈的朋友在线(1) 菠菜焯水技能:焯水技能不宜过长,1-2分钟即可,过长会导致菠菜失去养分,口感也会变差。
(2) 冰水冷却:冰水冷却粗略锁住菠菜的神志和口感,使得菠菜愈加高昂可口。
(3) 调味汁的量:字据个东说念主口味适量增减酱油、醋、盐等调料的量,辣椒油可字据喜好来添加。
三、肉沫山药
材料准备:山药 300克;猪肉末 100克(不错聘请猪肉、牛肉或鸡胸肉);生姜 2片;大葱 1根;蒜瓣 2瓣;酱油 1勺;料酒 1勺;食盐 适量;白胡椒粉 少许;蚝油 1勺;食用油 适量;水淀粉 适量(用于勾芡)
作念法措施:
1. 山药惩办:山药去皮后切成薄片,再切成细丝。不错用刀轻轻刮去外表,幸免粘手。山药切好后,放入净水中浸泡,退缩氧化变色。
2. 蒸山药:将切好的山药丝放入蒸锅,用中火蒸约10-12分钟,直到山药变软。不错使用筷子轻轻扎一下,要是容易穿透,走漏山药仍是熟透。
3. 炒肉沫:热锅冷油,加入极少油,将切好的姜蒜末放入锅中炒香,接着加入猪肉末,翻炒至肉末变色,散开。
4. 加入调味料:在炒肉沫的流程中,加入1勺酱油、1勺料酒和1勺蚝油,翻炒均匀,入味。字据个东说念主口味加入适量的食盐和白胡椒粉,调至我方可爱的咸淡。
5. 加入山药:蒸好的山药丝加入炒好的肉沫中,翻炒均匀,确保山药和肉沫充分搀和,招揽调料的滋味。
6. 加水和勾芡:加入极少净水,翻炒均匀后,等水稍许煮开,再用水淀粉(适量的淀粉和水搀和)勾芡,使汁液略显浓稠,加多菜品的口感和风范。
7. 终末调味:终末不错字据需要疗养盐和胡椒粉的量,翻炒均匀后即可装盘。
温馨辅导:
(1) 山药去皮:山药的表皮有粘性,去皮时最佳戴上手套,或者不错用布擦手,幸免皮肤过敏。
(2) 蒸山药技能:山药蒸的技能不要过长,蒸10-12分钟即可,以免造成泥状,保捏片状更有口感。
(3) 肉沫炒制:炒肉沫时不错先用大火炒至肉沫变色,再调至中火逐步入味。这么肉质愈加松散,口感更好。
四、萝卜香菇汤
材料准备:白萝卜 300克;干香菇 10朵(可字据口味疗养);排骨 200克(或鸡胸肉、牛肉等);生姜 3片;大葱 1根;枸杞(可选)适量;料酒 1勺;食盐 适量;白胡椒粉 少许;净水 1500ml
作念法措施:
1. 香菇泡发:干香菇放入净水中浸泡30分钟,泡发后切成薄片。要是技能不够,不错用温水加快泡发。
2. 白萝卜惩办:白萝卜去皮后切成厚片或滚刀块,大小适中,以便炖煮时更容易入味。
3. 准备排骨:排骨提前洗净,放入冷水锅中,加热至水启动冒泡,捞出排骨,用净水冲洗干净浮沫,去腥。
4. 炖汤基础:锅中加足量净水(约1500ml),将排骨放入锅中,加入3片姜片和1根葱段,开火煮沸后撇去浮沫。
5. 加入香菇:将泡发好的香菇片加入汤中,不时用中小火煮30分钟,直至汤底启动浓郁,香气四溢。
6. 加入萝卜:在汤煮好后,加入切好的白萝卜块,不时炖煮20-30分钟,直到萝卜熟软,汤味浓郁。
7. 调味与终末炖煮:加入适量的食盐和白胡椒粉调味。要是可爱更浓郁的口感,不错加入少许枸杞所有这个词炖煮。终末再炖煮5-10分钟,确保所有这个词食材入味。
8. 出锅享用:汤炖好后,捞出姜片和葱段,不错班师上桌享用,滋味鲜好意思,辞谢体格。
温馨辅导:
(1) 香菇泡发:泡发香菇时不错提前准备,泡发的水也不错保留,加入汤中加多香味。
(2) 萝卜切块:萝卜不宜切得过小,不然炖煮时容易煮散,影响汤的口感。切成厚片或稳当的块状即可。
(3) 排骨焯水:排骨要焯水去腥,幸免汤有异味。焯水时难忘撇去浮沫。
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